紅酒中總酸含量測定儀
Mi456是一台帶微電腦控製的滴定儀，用來測（cè）定（dìng）在紅酒製造中總酸的含量。這台微型測定儀給（gěi）您酒石（shí）酸的直接讀數，範圍是0.0to25.0g/L,這台儀器在測量紅酒樣品中可滴定總酸時具有預排（pái）程序分析方法,在紅酒中可滴定總酸又叫TA，可滴定酸，它是固定酸和可揮發（fā）酸的總和。來鑒定她的化學（xué）過程叫做滴定。這種滴定酸通常是酒石酸，甚至其他的酸也可以被測量（liàng）。可滴定酸可以用百分比或者可每升來表達，例如0.7%TA就是7克（kè）每升。酸是（shì）發酵所必備的，但是太（tài）多的酸會影響紅酒的口感。在發酵過程中初的酸會有1/4在發酵過程中被消（xiāo）耗。低酸通常會被加入的酒石酸，蘋果酸，檸檬（méng）酸（suān），混（hún）合酸所修正（葡萄酸（suān）的原理）在測（cè）量初的酸時儀器是不（bú）可（kě）缺少的。
技術參數
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型號
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Mi456/Mi-80251-16/總酸
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測（cè）量範圍
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0．0-25.0g/l
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解析（xī）度
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0.1g/l
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精度
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讀數的5%
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測量方法
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酸滴定
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測量（liàng）原理
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終點滴定
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PH校準
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單點：7.00PH to 8.02PH
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樣（yàng）品量（liàng）
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2ml
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溫度補償（cháng）
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自動溫度補（bǔ）償0-100℃
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PH電極（jí）
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MA919B
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溫度探針
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MA831R
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泵流量
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0.5ml/min
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磁力攪拌器
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1500RPM
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操作環境（jìng）
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0-50℃（32-122°F），大RH95%無冷凝
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電池類型
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220V 50Hz 10VA
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自動關（guān）機
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15分鍾（zhōng）不用後自動關機
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尺寸（cùn）/重量
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208×214×153mm/2.2Kg
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MI-80252-90 總酸標準（zhǔn）試劑（100ml/瓶）
MI-80252-89 總酸滴定液（100ml/瓶）
MI-80252-88 PH7.0校準液（100ml/瓶）
MI-80252-87 PH8.02校準液（100ml/瓶）
MI-80262-43 PH電極
MI-80262-15 溫度探針
MI-80262-23 可更換的ORP電極填（tián）充（chōng）液（3.5M KCL)(230ml）
MI-80263-02 攪拌子（5個）
MI-80263-16 50ml燒杯（4個）
MI-80263-23 2.000μl吸液管（1個）
MI-80263-14 2000μl吸液管（guǎn）吸頭（4個）
MI456全部配件：總酸標準試劑、總酸滴定液、PH7.0校準液、PH8.02校準液（yè）、PH電（diàn）極、溫（wēn）度探針、230ml可更（gèng）換的ORP電極填充液（3.5MKCL)、攪拌子、2×50ml燒杯（bēi）、2000μl吸（xī）液管、檢測管、1ml注射器、電源線及操（cāo）作說明（míng）。
